मात्र 8 लाख रुपए का इन्वेस्टमेंट करके इस बिजनेस से दो लाख रुपए महीने की कमाई कर सकते हैं। यदि आपके पास इन्वेस्टमेंट कम है तो कोई प्रॉब्लम नहीं क्योंकि इस बिजनेस में हम टोटल अलग अलग 5 यूनिट की बात कर रहे है। प्रत्येक यूनिट में डेढ़ लाख रुपए का इन्वेस्टमेंट और ₹45000 महीने की कमाई है। आप अपनी क्षमता के अनुसार इन्वेस्टमेंट कर सकते हैं। इसे आप डेढ़ लाख रुपए से भी शुरू कर सकते है।
आज हम भारत के सबसे बड़े और बिखरे हुए बिजनेस को एक नए तरीके से डिजाइन करते हैं। SAMOSA को अपने स्टाइल में शुरू करते हैं। टोटल 5 प्रकार के समोसे बनाएंगे। लिस्ट इसी आर्टिकल में नीचे स्क्रॉल करने पर मिल जाएगी। प्रत्येक समोसे के लिए एक अलग CART होगा। इस प्रकार किसी एक मार्केट में अथवा किसी एक पब्लिक प्लेस पर अपने टोटल 5 CART संचालित होंगे। प्रत्येक CART को संचालित करने के लिए एक पार्टनर की नियुक्ति करेंगे। उसे टोटल सेल का 50% देंगे।
CART, LIGHT, कच्चा माल और सफाई अपना और LPG GAS का खर्चा उसका होगा। अपनी एक SOP (समोसा बनाने की एक निश्चित विधि) तैयार करनी है ताकि यदि CART पर कभी कोई पार्टनर बदले तो भी अपने समोसे का स्वाद नहीं बदलेगा। एक अच्छा और शानदार CART लगभग ₹100000 का मिलता है। इसके अंदर लाइटिंग और थोड़ा बहुत एक्स्ट्रा डेकोरेशन के काम में ₹25000 खर्च हो सकते हैं। शेष ₹25000 कच्चा माल के लिए रिजर्व रहेंगे। इस प्रकार एक CART पर टोटल 150000 रुपए का इन्वेस्टमेंट होगा।
भारत में टोटल कितने प्रकार के समोसे बनाए जाते हैं
- आलू समोसा – यह भारत का सबसे पुराना और सबसे ज्यादा बिकने वाला समोसा है। इसमें मसालेदार आलू की स्टफिंग होती है।
- मटर समोसा – इस समोसे को भी काफी पसंद किया जाने लगा है। इसके अंदर हरी मटर, मसाला और ग्रीन चिली की स्टफिंग होती है।
- प्याज समोसा – इसमें मसाला प्याज के साथ हरी मिर्च की स्टफिंग होती है। कई लोग इसके दीवाने होते हैं और पूरे बाजार में ढूंढते रहते हैं।
- वेजिटेबल समोसा – इसमें मिक्स वेज मसाला की स्टफिंग होती है। यह काफी स्वादिष्ट लगता है।
- मलाई पनीर समोसा – मलाई पनीर, हरी मिर्च और समोसे का स्पेशल मसाला की स्टफिंग होती है।
profitable business ideas in india
आपको तो पता ही है समोसे के बिजनेस में कितना प्रॉफिट मार्जिन होता है। आलू समोसा जो बाजार में आमतौर पर ₹10 में मिलता है। उसकी प्रोडक्शन कॉस्ट CART का किराया मिलाकर टोटल ₹4 होती है। भारत की ज्यादातर शहरों में बाजार में हाथ ठेला लेकर समोसे बनाने वाले लोगों का दैनिक प्रॉफिट मार्जिन लगभग ₹5000 होता है। 50-50 की डील होने पर प्रत्येक CART से औसत 45000 रुपए महीने की कमाई हुई तो टोटल ₹225000 महीने की कमाई होगी। इसमें कोई CART ₹60000 महीने काम आएगा और कोई ₹25000 महीने। लेकिन सबका औसत 45000 रुपए हो जाएगा।
