जब सरकारी नौकरी का दायरा समाप्त हो जाता है और निवेश करने के लिए पॉकेट मनी नहीं होती है, तो ऐसे अनोखे इनोवेटिव बिजनेस आइडिया की जरूरत होती है जिसमें निवेश बहुत कम हो लेकिन आपकी शिक्षा के अनुसार मानक बनाए रखा जाए और लाभ मार्जिन भी। अच्छा बनो आज हम ऐसे ही एक सबसे लोकप्रिय लघु बिजनेस आइडिया के बारे में चर्चा करेंगे।
बाजार सर्वे और समस्या का पता लगाना
किसी भी व्यवसाय को शुरू करने से पहले बाजार सर्वेक्षण और लोगों की समस्याओं का पता लगाना बहुत जरूरी है। यदि आपने समाधान दिया है, तो बाजार आपका है। खाने की बात करें तो 4 साल के बच्चे से लेकर 40 साल के दंपत्ति तक चाइनीज खाना तो सभी को पसंद होता है लेकिन स्ट्रीट वेंडर्स से खरीदना पसंद नहीं होता। रेस्तरां वह आनंद नहीं आता।
चाइनीज फूड के मामले में सबसे बड़ी समस्या यह है कि लोग पार्क या चौक पर खड़े रहकर खाना पसंद करते हैं, लेकिन चाइनीज फूड बनाने का तरीका स्वास्थ्य संबंधी चिंताएं पैदा करता है। इसलिए कई बार लोग इसे बनता देख कर ही ना खाने का मन बना लेते है।
अब समस्या समाधान और आईडिया
चाइनीज फूड ऑटोमैटिक कुकिंग मशीन जिसे को wok cooking machine भी कहा जाता है। यह न केवल लोगों की समस्याओं का समाधान करता है बल्कि उन्हें अपनी ओर आकर्षित भी करता है। यह मशीन एलपीजी गैस और बिजली दोनों पर चलती है। इसकी कीमत ₹60000 से शुरू होती है और साइज और फीचर्स के हिसाब से ₹1000000 तक जाती है।
आपको बस दस्ताने पहन कर इस मशीन में सामग्री डालनी है। आप मशीन के इलेक्ट्रॉनिक डिस्प्ले पैनल पर भोजन (चाउमीन, फ्राइड राइस, सभी प्रकार के नूडल्स, मंचूरियन आदि) का चयन करें। सिर्फ 30 सेकेंड से लेकर अधिकतम 2 मिनट तक यह मशीन आपके चुने हुए फ़ूड को तैयार करती है। फिर मशीन से सीधे प्लेट में खाना निकाल सकते है । आप सीधे सर्व कर सकते हैं।
आप यहाँ यह कैलकुलेशन कर सकते है की यदि यह मशीन 2 मिनट में एक फ़ूड प्लेट तैयार करती है तो दिन में केवल 3 घंटे में ₹40000 महीने का लाभ न्यूनतम है। सबसे खास बात यह है कि किसी दुकान की जरूरत नहीं है। इसलिए बड़ी पूंजी की भी जरूरत नहीं है। जबकि मुनाफा ज्यादा है।
