बजट की कमी के कारण लोग आज के समय में ऐसे बिज़नेस की तलाश रहते है जिसमे बहुत ही कम पूंजी लगे और अधिक लाभ हो यानी छोटे पैमाने का व्यवसाय खोजते है। हम इस लेख में ऐसे ही एक बिज़नेस की बात करेंगे ये बिज़नेस आपके लिए बहुत उपयोगी हो सकता है मात्र एक छोटी सी दुकान से आप आसानी से 1 लाख रुपए से ज्यादा हर महीना बहुत ही आसानी से कमा सकते हैं।
यहाँ हम आपको बताना चाहेंगे की भोजन और स्वास्थ्य से सम्बंधित व्यवसाय सबसे अच्छा होता है। इससे जुड़े बिज़नेस की डिमांड कभी खत्म नहीं हो सकती। लेकिन ऐसे बिज़नेस के लिए रेस्टोरेंट खोलना आसान नहीं होता है। हमें इसमें पैसे भी बहुत लगाने पड़ते है। आपने चाय की दुकानें तो हर कोने में देखी होगी। लेकिन हम बिरयानी कैफे खेलने पर बात करते है।
Biriyani Cooking Machine
बिरयानी कैफ़े बिज़नेस में आप ₹70000 की मशीन से शहर में धूम मचा सकते है। इसके लिए आपको सिर्फ थोड़ा सा नॉलेज होना चाहिए बस। फुल ऑटोमेटिक बिरयानी कुकिंग मशीन 70 हजार में आसानी से मिल जाती है। अगर आप यूट्यूब पर सर्च करेंगे तो आपको बहुत सी बिरयानी रेसिपी मिल जाएगी। बस अलग अलग शहर के हिसाब से मसाले चेंज होते रहते है। अगर आप मशीन से बिरयानी बनाते है तो इसमें बस एक बार आपको सामग्री सेट करनी है। फिर हर बार वैसी ही बिरयानी बनेगी। आपको फिर इसमें कोई बदलाव करने की जरुरत नहीं होगी। आसानी से आप इस मशीन को कही भी लगा सकते है।
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बिरयानी को लोग अधिकतर पैक करवाकर घर पर ले जाते है इसलिए आपको ज्यादा जगह की भी जरुरत नहीं है। और अगर आप बिरयानी मिट्टी की हांड़ी में देते है तो उसकी बात ही अलग होगी। अगर मिट्टी की हांडी के साथ बिरयानी पकाने के खर्च की बात करे तो मात्र ₹40 में ये तैयार हो जाती है और इसे ₹200 में बेच सकते है।
आप बिरयानी बनाने की विधि और उसके स्वाद में जान डाल दे तो आप किसी भी कोने से इस बिज़नेस को करे लोग आपको खोज लेंगे क्योकि लोगो को खाने में स्वाद और सफाई चाहिए जो आप देंगे। भारत में बिरयानी की बहुत मांग है। आप एक दिन में पचास बिरयानी बेचेंगे तो उससे आपको रोज के सात हजार पांच सौ का मुनाफा होता है।